Patrícia Nicolau e os chocolates

Inspirada pelo pai desde criança a fazer experimentos na cozinha, Patrícia Nicolau começou a dedicar-se cedo pela arte culinária.

Aos 12 anos fez uma aula de trufa clássica e logo se apaixonou pela chocolataria e confeitaria.

Sempre deu preferência aos sabores e costumes tradicionais preservando a essência artesanal de suas receitas.

Cítricos e especiarias são base fundamental para valorizar os sabores que compõem sua marca.

No dia 8, encerramento do Mercado Nacional, o cardápio será esse:

Bombons:

damasco com amêndoas

macadâmia com côco

Tâmara com gengibre

Limão com nozes

Cherry brandy

maracujá com côco diet

damasco diet

café, nozes e gengibre

Pão de mel:

Cupuaçu

leite

nozes

damasco

figo

Compotas:

ganache

Trufas:

nozes e frutas

clássica

gengibre e especiarias

Além de outras surpresas!